南区まるごとオーナー制度【返礼型】せきね農園の雪国アボカド 内容量２～３玉（数量限定）
¥10,000
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※返礼時期10月より順次
南区をもっと好きになっていただくための“南区オーナー制度【返礼型】”として、地域の新たな挑戦から生まれた せきね農園の雪国アボカド をお届けします。
雪国でのアボカド栽培は全国的にも珍しく、温度管理や育成に高度な技術と手間が必要です。
せきね農園では、南区の気候に合わせた独自の工夫を重ね、濃厚でクリーミーな味わいのアボカドを育てています。
南区を応援してくださる皆さまへの感謝の気持ちを込めて、農園から丁寧にお届けします。
返礼品を通じて、南区の“新しい農の魅力”を感じていただければ嬉しいです。
※数量限定のため、なくなり次第終了となります。
◆ アボカドの食べ方・おすすめレシピ
雪国アボカドは「そのまま食べても美味しい」ことが最大の魅力。
さらに、料理に使うと味の深みがぐっと増します。
● 基本の食べ方（まずはこれ）
① そのまま塩＋オリーブオイル
・アボカドを半分にカット
・種を取り、スプーンですくって食べる
・塩ひとつまみ＋オリーブオイル数滴
→ 雪国アボカドの濃厚さが一番わかる食べ方
② わさび醤油で“和風トロ”
・刺身のようにスライス
・わさび醤油を少し
→ トロのようなコクが楽しめる
● 簡単レシピ
① 雪国アボカドのごろっとサラダ
材料
・アボカド 1個
・レタス、トマトなどお好みの野菜
・レモン汁
・塩、黒胡椒、オリーブオイル
作り方
- アボカドを大きめにカット
- 野菜と合わせる
- レモン汁＋塩＋オリーブオイルで和える
→ アボカドのクリーミーさが主役になるサラダ
② アボカドのチーズ焼き
材料
・アボカド 1個
・ピザ用チーズ
・塩、黒胡椒
作り方
- アボカドを半分にして種を取る
- くぼみにチーズをのせる
- トースターで5〜7分焼く
→ とろけるチーズとアボカドの相性が抜群
③ アボカドと卵の“とろとろ丼”
材料
・アボカド 1個
・卵 1個
・ご飯
・醤油、白だし、海苔
作り方
- アボカドを角切り
- 卵を軽く溶く
- ご飯にアボカド＋卵をのせ、醤油か白だしを少量
- 海苔を散らす
→ 手軽なのに満足度が高い“時短どんぶり”
